儲存指南

蔬果
儲存指南

蔬果食用前再清洗——水分會加速發霉。葉菜類請保持乾燥並密封存放。

品項 冷藏 室溫 冷凍
新鮮莓果
吃之前再清洗,水分會加速發霉。先平鋪冷凍再裝袋。
5 天 1 天 12 個月
菠菜
乾燥密封保存,容器內墊廚師紙吸多餘水分。
7 天 12 小時 3 個月
蘋果
蘋果會釋放乙烯,加速其他水果成熟,請分開存放。
60 天 14 天 8 個月
食品保存期限對照表