Guide de stockage
Viandes et fruits de mer
Guide de stockage
Raw meat and fish spoil fast. Keep them below 4°C and use or freeze within 1–2 days.
| Produit | Réfrigérateur | Temp. ambiante | Congélateur |
|---|---|---|---|
Poulet Cru Réfrigérez toujours immédiatement. Cuisez à 74°C (165°F) de température interne pour assurer la sécurité. |
2 jours | 2 heures | 9 mois |
Bœuf Haché Utilisez ou congelez dans les 1-2 jours suivant l'achat. La couleur brune seule n'indique pas l\'altération - vérifiez l'odeur. |
2 jours | 2 heures | 4 mois |
Saumon Frais Le poisson est très périssable. Achetez frais et cuisinez dans les 1-2 jours pour la meilleure qualité et sécurité. |
2 jours | 2 heures | 6 mois |