Guide de stockage
Produits laitiers
Guide de stockage
Milk, cheese, yogurt and other perishable dairy products stay fresh longest in the coldest part of the fridge.
| Produit | Réfrigérateur | Temp. ambiante | Congélateur |
|---|---|---|---|
Lait Entier Gardez au fond du réfrigérateur - la température de la porte fluctue. Peut être congelé dans des contenants hermétiques jusqu'à 3 mois. |
7 jours | 6 heures | 3 mois |
Yaourt Le yaourt scellé reste souvent bon 1 à 3 semaines après la date limite de vente. Une fois ouvert, consommez dans la semaine. |
14 jours | 7 heures | 60 jours |
Fromage à Pâte Dure Emballez dans du papier ciré puis du film plastique. Les fromages à pâte dure se congèlent bien - tranchez avant de congeler. |
6 mois | 1 jours | 12 mois |
Beurre Le beurre salé dure plus longtemps que le doux. Conservez loin des aliments à forte odeur. |
3 mois | 7 jours | 12 mois |
Œufs Conservez dans la boîte d'origine au fond du réfrigérateur. Test de flottaison : les œufs frais coulent, les vieux flottent. |
35 jours | 14 jours | 12 mois |