Durée de conservation des aliments
Tableau

Gardez au fond du réfrigérateur - la température de la porte fluctue. Peut être congelé dans des contenants hermétiques jusqu'à 3 mois.

Le yaourt scellé reste souvent bon 1 à 3 semaines après la date limite de vente. Une fois ouvert, consommez dans la semaine.

Emballez dans du papier ciré puis du film plastique. Les fromages à pâte dure se congèlent bien - tranchez avant de congeler.

Le beurre salé dure plus longtemps que le doux. Conservez loin des aliments à forte odeur.

Conservez dans la boîte d'origine au fond du réfrigérateur. Test de flottaison : les œufs frais coulent, les vieux flottent.

Réfrigérez toujours immédiatement. Cuisez à 74°C (165°F) de température interne pour assurer la sécurité.

Utilisez ou congelez dans les 1-2 jours suivant l'achat. La couleur brune seule n'indique pas l\'altération - vérifiez l'odeur.

Le poisson est très périssable. Achetez frais et cuisinez dans les 1-2 jours pour la meilleure qualité et sécurité.

Ne lavez pas avant de manger - l'humidité accélère la moisissure. Congelez sur un plateau puis transférez dans un sac.

Conservez au sec et hermétique. Tapissez le contenant d'un essuie-tout pour absorber l'excès d'humidité.

Les pommes émettent du gaz éthylène qui fait mûrir les produits voisins. Conservez séparément des autres fruits.

La congélation prolonge significativement la conservation. La réfrigération prévient la moisissure mais peut faire rassir le pain plus vite.

Conservez dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Durée de conservation virtuellement illimitée si gardé au sec.

Le riz blanc se conserve des années dans un contenant scellé. Le riz complet contient des huiles naturelles donc durée de conservation plus courte.

Une fois ouvert, transférez dans un contenant scellé et réfrigérez. Jetez immédiatement les boîtes bosselées ou bombées.

Le miel a une durée de conservation indéfinie lorsqu'il est scellé. La cristallisation est naturelle - réchauffez doucement pour re-liquéfier.

Jus d'orange fraîchement pressé : consommez dans les 2-3 jours. Pasteurisé : 1-2 semaines après ouverture.

Utilisez un bouchon à vin et réfrigérez - même le vin rouge - après ouverture. Les bouchons à vide prolongent encore la conservation.

Conservez sous 25°C dans l'emballage d'origine. Le paracétamol périmé peut avoir une puissance réduite - consultez un pharmacien.

N'utilisez jamais d'antibiotiques périmés. Terminez toujours le traitement prescrit. Ne conservez pas les médicaments restants.

Collyres sans conservateur unidoses : utilisez immédiatement après ouverture. Multidoses : 28 jours à partir de la première ouverture.

L'écran solaire périmé peut ne pas fournir une protection UV adéquate. Vérifiez le symbole PAO (icône pot ouvert + mois).

Les crèmes hydratantes naturelles ou biologiques se périment plus vite, généralement 6 à 12 mois après ouverture. Surveillez tout changement d\'odeur.

Le rouge à lèvres se conserve généralement 1 à 2 ans. Jetez-le si sa texture change ou s\'il dégage une odeur inhabituelle.