Lagringsguide

Meieriprodukter
Lagringsguide

Milk, cheese, yogurt and other perishable dairy products stay fresh longest in the coldest part of the fridge.

Produkt Kjøleskap Romtemp. Fryser
Helmelk
Lagre bakerst i kjøleskapet – døren varierer i temperatur.Kan fryses i lufttette beholdere i opptil 3 måneder.
7 dager 6 timer 3 måneder
Yoghurt
Forseglet yoghurt holder ofte 1–3 uker etter dato. Etter åpning: spis innen en uke.
14 dager 7 timer 60 dager
Hard ost
Pakk i voks papir, deretter plastfilm. Harde oster fryses bra – skjær før frysning.
6 måneder 1 dager 12 måneder
Smør
Saltet smør holder lengre enn usaltet. Lagre unna sterkt luktende mat.
3 måneder 7 dager 12 måneder
Egger
Lagre i original eske bakerst i kjøleskapet. Flytetest: ferske egg synker.
35 dager 14 dager 12 måneder
Holdbarhetstabell for matvarer