保存ガイド
乳製品
保存ガイド
Milk, cheese, yogurt and other perishable dairy products stay fresh longest in the coldest part of the fridge.
| 品目 | 冷蔵庫 | 室温 | 冷凍庫 |
|---|---|---|---|
牛乳（全乳） 冷蔵庫の奥に保存（ドアは温度変動が大きい）。密閉容器で冷凍すれば3ヶ月程度保存可能。 |
7 日 | 6 時間 | 3 ヶ月 |
ヨーグルト 未開封は賞味期限後1～3週間程度OK。開封後は1週間以内に食べきる。 |
14 日 | 7 時間 | 60 日 |
ハードチーズ ワックスペーパー→ラップで包む。冷凍する場合はスライスしてから。 |
6 ヶ月 | 1 日 | 12 ヶ月 |
バター 有塩バターの方が長持ち。ニオイの強い食品と離して保存。 |
3 ヶ月 | 7 日 | 12 ヶ月 |
卵 オリジナルパックのまま冷蔵庫奥へ。水に浮かべて：新鮮な卵は沈む、古い卵は浮く。 |
35 日 | 14 日 | 12 ヶ月 |