開瓶紅酒能放多久?

妥善儲存下,開瓶紅酒在冰箱中可保存5 天,室溫下約2 天,冷凍可保存3 個月。以上為一般估算——請務必查看產品標籤並相信您的感官。

開瓶紅酒的冷藏保存

多數飲品開封後應冷藏,並在上方表格所示的時間內飲用完畢。葡萄酒使用瓶塞並直立存放。 開瓶後用酒瓶塞並冷藏(含紅酒),真空塞可更延長期限。

開瓶紅酒在室溫下

在室溫下,開瓶紅酒約可保存2 天。較高的室溫與濕氣會明顯縮短保存時間。

開瓶紅酒可以冷凍嗎?

開瓶紅酒冷凍可保存約3 個月(需妥善密封)。請使用密封容器或袋冷凍,預留膨脹空間,並在冰箱中解凍。

變質的跡象

變質的飲品會出現異味或發酵味、明顯的渾濁或沉澱,碳酸飲料則會失去氣泡。

儲存建議

多數飲品開封後應冷藏,並在上方表格所示的時間內飲用完畢。葡萄酒使用瓶塞並直立存放。