白米超過印製日期還能放多久？

只要包裝完好且儲存乾燥，乾貨與罐頭在超過印製日期後通常仍可安全存放數月至數年。請以氣味和外觀判斷。

白米可以放冰箱嗎？

沒有必要——這類食品放在陰涼乾燥的櫥櫃中保存最佳。不過開封後，剩餘部分冷藏可延長保存期限。

妥善儲存下，白米在冰箱中可保存24 個月，室溫下約5 年，冷凍可保存5 年。以上為一般估算——請務必查看產品標籤並相信您的感官。

常溫食品請放入密封容器，存放在陰涼乾燥、避免陽光直射的地方。罐頭開封後，剩餘內容物應轉入密封容器並冷藏。白米密封可放數年，糙米含天然油脂，保存期限較短。

在室溫下，白米約可保存5 年。較高的室溫與濕氣會明顯縮短保存時間。

白米冷凍可保存約5 年（需妥善密封）。請使用密封容器或袋冷凍，預留膨脹空間，並在冰箱中解凍。

常溫食品變質的跡象包括蟲害、異味，或包裝受損——凹陷、滲漏或膨脹的罐頭必須丟棄。

常溫食品請放入密封容器，存放在陰涼乾燥、避免陽光直射的地方。罐頭開封後，剩餘內容物應轉入密封容器並冷藏。