蜂蜜能放多久?
妥善儲存下,蜂蜜在冰箱中可保存10 年,室溫下約10 年,冷凍可保存10 年。以上為一般估算——請務必查看產品標籤並相信您的感官。
蜂蜜的冷藏保存
常溫食品請放入密封容器,存放在陰涼乾燥、避免陽光直射的地方。罐頭開封後,剩餘內容物應轉入密封容器並冷藏。 蜂蜜密封可永久保存,結晶為正常現象,溫熱即可恢復液態。
蜂蜜在室溫下
在室溫下,蜂蜜約可保存10 年。較高的室溫與濕氣會明顯縮短保存時間。
蜂蜜可以冷凍嗎?
蜂蜜冷凍可保存約10 年(需妥善密封)。請使用密封容器或袋冷凍,預留膨脹空間,並在冰箱中解凍。
變質的跡象
常溫食品變質的跡象包括蟲害、異味,或包裝受損——凹陷、滲漏或膨脹的罐頭必須丟棄。
儲存建議
常溫食品請放入密封容器,存放在陰涼乾燥、避免陽光直射的地方。罐頭開封後,剩餘內容物應轉入密封容器並冷藏。