新鮮莓果在冰箱裡能放多久？

請參考上方表格的冷藏欄。保存時間因種類而異——根莖類與硬質水果比葉菜和莓果保存得更久。

新鮮莓果能放多久？保存期限與變質跡象

多數蔬果都適合冷凍。先平鋪在托盤上冷凍，再轉入密封袋，可避免結成整塊。

妥善儲存下，新鮮莓果在冰箱中可保存5 天，室溫下約1 天，冷凍可保存12 個月。以上為一般估算——請務必查看產品標籤並相信您的感官。

蔬果食用前再清洗——水分會加速變質。葉菜類保持乾燥，放入墊有紙巾的密封容器中。吃之前再清洗，水分會加速發霉。先平鋪冷凍再裝袋。

在室溫下，新鮮莓果約可保存1 天。較高的室溫與濕氣會明顯縮短保存時間。

新鮮莓果冷凍可保存約12 個月（需妥善密封）。請使用密封容器或袋冷凍，預留膨脹空間，並在冰箱中解凍。

蔬果變質的跡象包括可見的黴菌、軟爛的斑點、枯萎，以及令人不快的氣味。

蔬果食用前再清洗——水分會加速變質。葉菜類保持乾燥，放入墊有紙巾的密封容器中。