Молоко: сколько можно хранить?
Молоко: в холодильнике — около 7 дней, при комнатной температуре — около 6 часов, а в морозилке — около 3 месяцев. Это ориентировочные сроки: всегда сверяйтесь с этикеткой и доверяйте собственным ощущениям.
Молоко в холодильнике
Храните продукт в самой холодной части холодильника — в глубине средней или нижней полки, а не в дверце, где температура колеблется при каждом открывании.
Молоко при комнатной температуре
Молоко: при комнатной температуре срок хранения — около 6 часов. В тёплом и влажном помещении этот срок заметно сокращается.
Молоко: можно ли замораживать?
Молоко: замораживать можно — в морозилке срок хранения составит около 3 месяцев. Кладите продукт в герметичный контейнер или плотный пакет, оставляя немного свободного места: при замерзании содержимое расширяется. Размораживайте в холодильнике, а не при комнатной температуре.
Признаки порчи
О порче говорят кислый или гнилостный запах, изменившаяся консистенция, отделившаяся жидкость, хлопья или плесень на поверхности. При малейшем сомнении выбрасывайте продукт.
Советы по хранению
Следите, чтобы в холодильнике было 4 °C или ниже. Храните продукт в закрытой оригинальной упаковке и используйте до указанной на ней даты, а начатую упаковку старайтесь израсходовать за несколько дней.