Quanto tempo o espinafre dura na geladeira?

Veja a coluna de geladeira na tabela acima. A duração varia bastante com o tipo: raízes e frutas firmes aguentam muito mais do que folhas verdes ou frutas delicadas.

O espinafre: quanto tempo dura, como conservar e sinais de estrago

Q: Dá para congelar o espinafre?

A maioria das frutas e verduras congela bem. Primeiro congele as peças soltas em uma bandeja e depois transfira para um saco hermético para que não grudem umas nas outras.

Por quanto tempo você consegue conservar o espinafre?

Com os cuidados certos, dá para conservar o espinafre na geladeira por 7 dias, em temperatura ambiente por aproximadamente 12 horas e no congelador por 3 meses. Esses prazos são apenas uma referência: confira sempre o rótulo do produto e confie nos seus sentidos.

Conservar o espinafre na geladeira

Lave frutas e verduras apenas na hora de comer: a umidade acelera a deterioração. Guarde as folhas verdes secas em um recipiente fechado forrado com papel-toalha.

Conservar o espinafre em temperatura ambiente

Em temperatura ambiente, dá para manter o espinafre por cerca de 12 horas. Se o ambiente for mais quente ou mais úmido, esse tempo diminui consideravelmente.

Dá para congelar o espinafre?

Sim, é possível congelar o espinafre por cerca de 3 meses. Use recipientes ou sacos herméticos, deixe um espaço livre para o conteúdo se expandir e descongele na geladeira.

Sinais de que o produto estragou

Frutas e verduras estragadas apresentam mofo visível, partes moles ou amassadas, murchamento e cheiro desagradável.

Dicas de conservação

Separe as peças estragadas das demais, pois elas aceleram o amadurecimento e espalham mofo. Algumas frutas liberam etileno, um gás que faz amadurecer o que está por perto: sempre que possível, guarde-as separadas dos vegetais de folhas.