Tabela de referência
Vida útil dos alimentos
Tabela
Laticínios
Milk, cheese, yogurt and other perishable dairy products stay fresh longest in the coldest part of the fridge.
| Produto | Geladeira | Temp. ambiente | Congelador |
|---|---|---|---|
Leite Integral Guarde no fundo da geladeira – a porta varia de temperatura. Pode congelar em potes herméticos por até 3 meses. |
7 dias | 6 horas | 3 meses |
Iogurte Iogurte fechado dura 1–3 semanas após a validade. Aberto, consuma em até uma semana. |
14 dias | 7 horas | 60 dias |
Queijo Duro Embrulhe em papel manteiga e depois filme plástico. Queijos duros congelam bem – fatie antes. |
6 meses | 1 dias | 12 meses |
Manteiga Manteiga com sal dura mais. Guarde longe de alimentos com cheiro forte. |
3 meses | 7 dias | 12 meses |
Ovos Guarde na caixa original, no fundo da geladeira. Teste: ovos frescos afundam. |
35 dias | 14 dias | 12 meses |
Carnes e frutos do mar
Raw meat and fish spoil fast. Keep them below 4°C and use or freeze within 1–2 days.
| Produto | Geladeira | Temp. ambiente | Congelador |
|---|---|---|---|
Frango Cru Sempre refrigere imediatamente. Cozinhe até 74°C no centro para garantir segurança. |
2 dias | 2 horas | 9 meses |
Carne Moída Use ou congele em 1–2 dias. Cor marrom não significa estrago – verifique o cheiro. |
2 dias | 2 horas | 4 meses |
Salmão Fresco Peixe é muito perecível. Compre fresco e cozinhe em 1–2 dias para melhor qualidade. |
2 dias | 2 horas | 6 meses |
Frutas e vegetais
Wash produce only before eating - moisture speeds up mould. Store leafy greens dry and airtight.
| Produto | Geladeira | Temp. ambiente | Congelador |
|---|---|---|---|
Frutas Vermelhas Frescas Não lave antes de comer – umidade causa mofo. Congele em uma bandeja e depois transfira. |
5 dias | 1 dias | 12 meses |
Espinafre Guarde seco e hermético. Forre com papel toalha para absorver umidade. |
7 dias | 12 horas | 3 meses |
Maçãs Maçãs liberam gás etileno que amadurece outros alimentos. Guarde separadamente. |
60 dias | 14 dias | 8 meses |
Padaria
Freezing keeps bread fresh far longer than the fridge, which makes it go stale faster.
| Produto | Geladeira | Temp. ambiente | Congelador |
|---|---|---|---|
Pão Fatiado Congelamento prolonga muito a validade. Refrigeração evita mofo, mas enrijece o pão. |
14 dias | 5 dias | 3 meses |
Despensa
Rice, pasta and canned goods keep for months to years in a cool, dry, airtight place.
| Produto | Geladeira | Temp. ambiente | Congelador |
|---|---|---|---|
Massa Seca Guarde em recipiente hermético em local fresco e seco. Validade quase ilimitada. |
24 meses | 24 meses | 24 meses |
Arroz Branco Arroz branco dura anos fechado. Arroz integral tem óleos naturais, validade menor. |
24 meses | 5 anos | 5 anos |
Enlatados Aberto, transfira para pote fechado e refrigere. Descarte latas amassadas ou inchadas. |
5 dias | 24 meses | 24 meses |
Mel Mel tem validade indefinida fechado. Cristalização é natural – aqueça suavemente. |
10 anos | 10 anos | 10 anos |
Bebidas
Once opened, most drinks should be refrigerated and consumed quickly for best quality.
| Produto | Geladeira | Temp. ambiente | Congelador |
|---|---|---|---|
Suco de Laranja Suco fresco: beba em 2–3 dias. Pasteurizado: 1–2 semanas após abrir. |
14 dias | 5 horas | 12 meses |
Vinho Aberto Use rolha e refrigere – mesmo vinho tinto. Rolhas a vácuo prolongam mais. |
5 dias | 2 dias | 3 meses |
Medicamentos
Store medicines below 25°C in their original packaging. Never use expired medication - consult a pharmacist.
| Produto | Geladeira | Temp. ambiente | Congelador |
|---|---|---|---|
Paracetamol Guarde abaixo de 25°C na embalagem original. Medicamento vencido pode perder eficácia. |
24 meses | 24 meses | 24 meses |
Antibióticos Nunca use antibióticos vencidos. Tome a dose completa. Não guarde restos. |
12 meses | 12 meses | 12 meses |
Colírios Monodose sem conservante: use imediatamente. Multidose: 28 dias após abrir. |
60 dias | 28 dias | Não recomendado |
Cosméticos
Check the PAO symbol (open jar icon + months) for how long cosmetics last after opening.
| Produto | Geladeira | Temp. ambiente | Congelador |
|---|---|---|---|
Protetor Solar Protetor vencido pode não proteger contra raios UV. Verifique o símbolo PAO. |
3 anos | 3 anos | Não recomendado |
Hidratante Hidratantes naturais vencem mais rápido – 6–12 meses após abrir. Observe mudanças no cheiro. |
24 meses | 12 meses | Não recomendado |
Batom Batom dura 1–2 anos. Descarte se mudar a textura ou cheirar estranho. |
24 meses | 18 meses | Não recomendado |