Por quanto tempo você consegue conservar a fruta vermelha?

Com os cuidados certos, dá para conservar a fruta vermelha na geladeira por 5 dias, em temperatura ambiente por aproximadamente 1 dia e no congelador por 12 meses. Esses prazos são apenas uma referência: confira sempre o rótulo do produto e confie nos seus sentidos.

Conservar a fruta vermelha na geladeira

Lave frutas e verduras apenas na hora de comer: a umidade acelera a deterioração. Guarde as folhas verdes secas em um recipiente fechado forrado com papel-toalha.

Conservar a fruta vermelha em temperatura ambiente

Em temperatura ambiente, dá para manter a fruta vermelha por cerca de 1 dia. Se o ambiente for mais quente ou mais úmido, esse tempo diminui consideravelmente.

Dá para congelar a fruta vermelha?

Sim, é possível congelar a fruta vermelha por cerca de 12 meses. Use recipientes ou sacos herméticos, deixe um espaço livre para o conteúdo se expandir e descongele na geladeira.

Sinais de que o produto estragou

Frutas e verduras estragadas apresentam mofo visível, partes moles ou amassadas, murchamento e cheiro desagradável.

Dicas de conservação

Separe as peças estragadas das demais, pois elas aceleram o amadurecimento e espalham mofo. Algumas frutas liberam etileno, um gás que faz amadurecer o que está por perto: sempre que possível, guarde-as separadas dos vegetais de folhas.