Hvor lenge kan hermetikk oppbevares etter datoen på pakningen?

Er emballasjen uåpnet og oppbevart tørt, holder tørrvarer og hermetikk seg vanligvis i måneder eller år etter datostemplingen. Stol på lukt og utseende.

Kan hermetikk oppbevares i kjøleskap?

Det er ikke nødvendig – slike varer holder seg best i et kjølig, tørt skap. Når pakningen først er åpnet, bør restene settes kaldt for å forlenge holdbarheten.

Hermetikk: oppbevaring, holdbarhet og tegn på at noe er galt

Hvor lenge holder hermetikk seg?

Med god oppbevaring holder hermetikk seg i kjøleskapet i 5 dager, i romtemperatur i omtrent 24 måneder og i fryseren i 24 måneder. Tallene er veiledende – sjekk alltid merkingen på produktet og stol på egne sanser.

Hermetikk i kjøleskapet

Oppbevar tørrvarer i tette beholdere på et kjølig, tørt sted uten direkte sollys. Når en boks eller et glass er åpnet, overfør resten til en tett beholder og sett den kaldt.

Hermetikk i romtemperatur

I romtemperatur holder hermetikk seg i omtrent 24 måneder. Varme og fuktige rom forkorter denne tiden betydelig.

Kan du fryse hermetikk?

Du kan fryse hermetikk i omtrent 24 måneder. Legg i tette beholdere eller poser, la det være igjen litt rom fordi innholdet utvider seg ved frysing, og tin i kjøleskapet.

Tegn på at noe er galt

Tørrvarer blir dårlige ved skadedyr, fremmed lukt eller skadet emballasje. Bokser som er bulkete, lekker eller buler, må kastes.

Oppbevaringstips

Merk bokser og glass med åpningsdato, og bruk eldst først. Gå jevnlig gjennom forrådet og fjern emballasje som er hoven eller rusten.