Combien de temps peut-on conserver le jus d'orange ?
On peut conserver le jus d'orange au réfrigérateur pendant 14 jours, à température ambiante pendant environ 5 heures et au congélateur pendant 12 mois. Ce sont des repères indicatifs : vérifiez toujours les indications portées sur l'emballage et fiez-vous à vos sens.
Conserver le jus d'orange au réfrigérateur
Une fois ouvertes, la plupart des boissons doivent être conservées au réfrigérateur et bues dans le délai indiqué dans le tableau ci-dessus. Refermez bien l'emballage après chaque utilisation.
Conserver le jus d'orange à température ambiante
À température ambiante, on peut garder le jus d'orange pendant environ 5 heures. Une pièce plus chaude ou plus humide raccourcit nettement cette durée.
Peut-on congeler le jus d'orange ?
On peut congeler le jus d'orange pendant environ 12 mois. Utilisez un récipient ou un sac hermétique, laissez un peu d'espace pour que le contenu se dilate, puis décongelez au réfrigérateur.
Signes d'altération
Une boisson avariée dégage une odeur anormale ou fermentée, devient trouble ou laisse un dépôt ; les boissons gazeuses perdent leurs bulles.
Conseils de conservation
Servez seulement ce que vous comptez boire et rebouchez immédiatement le reste. Pour le vin, utilisez un bouchon et conservez la bouteille debout au réfrigérateur, même s'il s'agit d'un rouge.