Kuinka kauan täysmaito säilyy?
Kun täysmaito säilytetään oikein, se säilyy jääkaapissa noin 7 päivää, huoneenlämmössä noin 6 tuntia ja pakastimessa noin 3 kuukautta. Luvut ovat suuntaa antavia – tarkista aina pakkauksen merkinnät ja luota aisteihisi.
Täysmaito jääkaapissa
Maitotuotteet säilyvät pisimpään jääkaapin kylmimmässä osassa eli keski- tai alahyllyn perällä – ei ovessa, jossa lämpötila vaihtelee joka avauskerran yhteydessä.
Täysmaito huoneenlämmössä
Huoneenlämmössä täysmaito säilyy noin 6 tuntia. Lämmin tai kostea huone lyhentää säilytysaikaa huomattavasti.
Sopiiko täysmaito pakastettavaksi?
Täysmaito sopii pakastettavaksi ja säilyy pakastimessa noin 3 kuukautta. Pakkaa se ilmatiiviiseen astiaan tai pakastepussiin, jätä hieman tilaa, sillä sisältö laajenee jäätyessään, ja sulata jääkaapissa.
Pilaantumisen merkit
Pilaantuneet maitotuotteet haisevat happamalta, niiden rakenne on paakkuuntunut tai erottunut tai pinnalla on hometta. Jos mikään epäilyttää, tuote kannattaa heittää pois.
Säilytysvinkit
Pidä jääkaappi 4 asteessa tai sitä kylmempänä, säilytä maitotuotteet alkuperäispakkauksessaan hyvin suljettuina ja käytä ne ennen pakkaukseen merkittyä päiväystä. Avatun pakkauksen sisältö on parasta käyttää muutamassa päivässä.