¿Cuánto tiempo puedes conservar la manzana?
Con una buena conservación, puedes guardar la manzana en la nevera durante 60 días; a temperatura ambiente, aproximadamente 14 días; y en el congelador, 8 meses. Son cifras orientativas: revisa siempre la etiqueta del producto y confía en tus sentidos.
Conservar la manzana en la nevera
Lava la fruta y la verdura solo justo antes de comerla: la humedad acelera el deterioro. Guarda las hojas verdes secas en un recipiente hermético forrado con papel de cocina.
Conservar la manzana a temperatura ambiente
A temperatura ambiente, puedes guardar la manzana durante aproximadamente 14 días. Una habitación más cálida o con más humedad acorta este tiempo de forma considerable.
¿Puedes congelar la manzana?
Puedes congelar la manzana durante aproximadamente 8 meses. Envasa en recipientes o bolsas herméticos, deja algo de espacio para que el contenido se expanda y descongela en la nevera.
Señales de deterioro
La fruta y la verdura se estropean con moho visible, zonas blandas o magulladas, marchitamiento y un olor desagradable.
Consejos de conservación
Separa las piezas dañadas del resto, ya que aceleran la maduración y el moho. Algunas frutas, como la manzana, desprenden etileno que madura lo que tienen cerca: guárdalas por separado.