참조표
식품 유통기한
표
유제품
Milk, cheese, yogurt and other perishable dairy products stay fresh longest in the coldest part of the fridge.
| 품목 | 냉장고 | 실온 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
전지유 냉장고 안쪽에 보관(문은 온도 변화 심함). 밀폐용기에 냉동 시 3개월까지 가능. |
7 일 | 6 시간 | 3 개월 |
요거트 미개봉은 기한 후 1~3주 가능. 개봉 후 1주일 이내 섭취. |
14 일 | 7 시간 | 60 일 |
단단한 치즈 왁스지→랩으로 포장. 슬라이스 후 냉동하면 좋습니다. |
6 개월 | 1 일 | 12 개월 |
버터 가염 버터가 무염보다 오래가고 강한 냄새 음식과 분리 보관. |
3 개월 | 7 일 | 12 개월 |
달걀 원래 포장 그대로 냉장고 안쪽 보관. 물에 뜨는 테스트로 신선도 확인. |
35 일 | 14 일 | 12 개월 |
육류 및 해산물
Raw meat and fish spoil fast. Keep them below 4°C and use or freeze within 1–2 days.
| 품목 | 냉장고 | 실온 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
생닭고기 구매 후 바로 냉장. 내부 온도 74°C까지 가열 조리. |
2 일 | 2 시간 | 9 개월 |
쇠고기 갈은 것 구매 후 1~2일 이내 사용 또는 냉동. 색만으로는 판단 불가, 냄새 확인. |
2 일 | 2 시간 | 4 개월 |
생연어 생선은 부패가 빠르므로 1~2일 이내 조리 섭취. |
2 일 | 2 시간 | 6 개월 |
과일·채소
Wash produce only before eating - moisture speeds up mould. Store leafy greens dry and airtight.
| 품목 | 냉장고 | 실온 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
생베리류 먹기 직전까지 세척 금지. 트레이에 얼린 후 봉지에 보관. |
5 일 | 1 일 | 12 개월 |
시금치 건조 밀폐 보관. 키친타월로 습기 제거. |
7 일 | 12 시간 | 3 개월 |
사과 에틸렌 가스가 발생하므로 다른 과일과 분리 보관. |
60 일 | 14 일 | 8 개월 |
빵·베이커리
Freezing keeps bread fresh far longer than the fridge, which makes it go stale faster.
| 품목 | 냉장고 | 실온 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
슬라이스 식빵 냉동하면 크게 연장. 냉장은 곰팡이는 막지만 빨리 딱딱해짐. |
14 일 | 5 일 | 3 개월 |
상온 보관 식품
Rice, pasta and canned goods keep for months to years in a cool, dry, airtight place.
| 품목 | 냉장고 | 실온 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
건면 서늘한 곳에 밀폐 보관. 건조하면 거의 무기한 보관 가능. |
24 개월 | 24 개월 | 24 개월 |
백미 밀폐 시 수년간 보관 가능. 현미는 지방 함량이 높아 기간 짧음. |
24 개월 | 5 년 | 5 년 |
통조림 개봉 후 밀폐 용기에 옮겨 냉장. 찌그러지거나 부푼 통조림은 즉시 폐기. |
5 일 | 24 개월 | 24 개월 |
꿀 밀폐 시 반영구 보관. 결정화는 자연 현상이므로 미지근하게 녹여 사용. |
10 년 | 10 년 | 10 년 |
음료
Once opened, most drinks should be refrigerated and consumed quickly for best quality.
| 품목 | 냉장고 | 실온 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
오렌지 주스 생착즙은 2~3일 이내. 살균 제품은 개봉 후 1~2주. |
14 일 | 5 시간 | 12 개월 |
개봉 와인 와인스토퍼 사용 후 냉장 보관. 진공 스토퍼 사용 시 더욱 연장. |
5 일 | 2 일 | 3 개월 |
의약품
Store medicines below 25°C in their original packaging. Never use expired medication - consult a pharmacist.
| 품목 | 냉장고 | 실온 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
파라세타몰 25°C 이하 원 포장 보관. 기한 경과 시 효과 저하 가능, 약사 상담. |
24 개월 | 24 개월 | 24 개월 |
항생제 기한 경과 항생제 사용 금지. 처방량 모두 복용. 남은 약은 보관하지 마세요. |
12 개월 | 12 개월 | 12 개월 |
안약 방부제 무첨가 일회용은 개봉 후 즉시 사용. 다회용은 개봉 후 28일 이내. |
60 일 | 28 일 | 권장하지 않음 |
화장품
Check the PAO symbol (open jar icon + months) for how long cosmetics last after opening.
| 품목 | 냉장고 | 실온 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
선크림 기한 경과 시 자외선 차단 효과가 떨어질 수 있습니다. PAO 표시 확인. |
3 년 | 3 년 | 권장하지 않음 |
보습 크림 천연 제품은 개봉 후 6~12개월. 냄새 변화 시 폐기. |
24 개월 | 12 개월 | 권장하지 않음 |
립스틱 보통 1~2년 사용 가능. 질감이나 냄새 이상 시 폐기. |
24 개월 | 18 개월 | 권장하지 않음 |