참조표

식품 유통기한

유제품

Milk, cheese, yogurt and other perishable dairy products stay fresh longest in the coldest part of the fridge.

품목 냉장고 실온 냉동고
전지유
냉장고 안쪽에 보관(문은 온도 변화 심함). 밀폐용기에 냉동 시 3개월까지 가능.
7 일 6 시간 3 개월
요거트
미개봉은 기한 후 1~3주 가능. 개봉 후 1주일 이내 섭취.
14 일 7 시간 60 일
단단한 치즈
왁스지→랩으로 포장. 슬라이스 후 냉동하면 좋습니다.
6 개월 1 일 12 개월
버터
가염 버터가 무염보다 오래가고 강한 냄새 음식과 분리 보관.
3 개월 7 일 12 개월
달걀
원래 포장 그대로 냉장고 안쪽 보관. 물에 뜨는 테스트로 신선도 확인.
35 일 14 일 12 개월
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육류 및 해산물

Raw meat and fish spoil fast. Keep them below 4°C and use or freeze within 1–2 days.

품목 냉장고 실온 냉동고
생닭고기
구매 후 바로 냉장. 내부 온도 74°C까지 가열 조리.
2 일 2 시간 9 개월
쇠고기 갈은 것
구매 후 1~2일 이내 사용 또는 냉동. 색만으로는 판단 불가, 냄새 확인.
2 일 2 시간 4 개월
생연어
생선은 부패가 빠르므로 1~2일 이내 조리 섭취.
2 일 2 시간 6 개월
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과일·채소

Wash produce only before eating - moisture speeds up mould. Store leafy greens dry and airtight.

품목 냉장고 실온 냉동고
생베리류
먹기 직전까지 세척 금지. 트레이에 얼린 후 봉지에 보관.
5 일 1 일 12 개월
시금치
건조 밀폐 보관. 키친타월로 습기 제거.
7 일 12 시간 3 개월
사과
에틸렌 가스가 발생하므로 다른 과일과 분리 보관.
60 일 14 일 8 개월
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빵·베이커리

Freezing keeps bread fresh far longer than the fridge, which makes it go stale faster.

품목 냉장고 실온 냉동고
슬라이스 식빵
냉동하면 크게 연장. 냉장은 곰팡이는 막지만 빨리 딱딱해짐.
14 일 5 일 3 개월
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상온 보관 식품

Rice, pasta and canned goods keep for months to years in a cool, dry, airtight place.

품목 냉장고 실온 냉동고
건면
서늘한 곳에 밀폐 보관. 건조하면 거의 무기한 보관 가능.
24 개월 24 개월 24 개월
백미
밀폐 시 수년간 보관 가능. 현미는 지방 함량이 높아 기간 짧음.
24 개월 5 년 5 년
통조림
개봉 후 밀폐 용기에 옮겨 냉장. 찌그러지거나 부푼 통조림은 즉시 폐기.
5 일 24 개월 24 개월
밀폐 시 반영구 보관. 결정화는 자연 현상이므로 미지근하게 녹여 사용.
10 년 10 년 10 년
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음료

Once opened, most drinks should be refrigerated and consumed quickly for best quality.

품목 냉장고 실온 냉동고
오렌지 주스
생착즙은 2~3일 이내. 살균 제품은 개봉 후 1~2주.
14 일 5 시간 12 개월
개봉 와인
와인스토퍼 사용 후 냉장 보관. 진공 스토퍼 사용 시 더욱 연장.
5 일 2 일 3 개월
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의약품

Store medicines below 25°C in their original packaging. Never use expired medication - consult a pharmacist.

품목 냉장고 실온 냉동고
파라세타몰
25°C 이하 원 포장 보관. 기한 경과 시 효과 저하 가능, 약사 상담.
24 개월 24 개월 24 개월
항생제
기한 경과 항생제 사용 금지. 처방량 모두 복용. 남은 약은 보관하지 마세요.
12 개월 12 개월 12 개월
안약
방부제 무첨가 일회용은 개봉 후 즉시 사용. 다회용은 개봉 후 28일 이내.
60 일 28 일 권장하지 않음
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화장품

Check the PAO symbol (open jar icon + months) for how long cosmetics last after opening.

품목 냉장고 실온 냉동고
선크림
기한 경과 시 자외선 차단 효과가 떨어질 수 있습니다. PAO 표시 확인.
3 년 3 년 권장하지 않음
보습 크림
천연 제품은 개봉 후 6~12개월. 냄새 변화 시 폐기.
24 개월 12 개월 권장하지 않음
립스틱
보통 1~2년 사용 가능. 질감이나 냄새 이상 시 폐기.
24 개월 18 개월 권장하지 않음
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