Tabella di riferimento

Durata di conservazione degli alimenti
Tabella

Latticini

Milk, cheese, yogurt and other perishable dairy products stay fresh longest in the coldest part of the fridge.

Prodotto Frigorifero Temp. ambiente Congelatore
Latte Intero
Metti nel fondo del frigo. Puoi congelare in contenitori ermetici per 3 mesi.
7 giorni 6 ore 3 mesi
Yogurt
Chiuso dura 1-3 settimane oltre la data. Aperto, consuma entro una settimana.
14 giorni 7 ore 60 giorni
Formaggio a Duro
Avvolgi in carta cerata. Congela bene se affettato prima.
6 mesi 1 giorni 12 mesi
Burro
Burro salato dura di più. Conserva lontano da cibi con odori forti.
3 mesi 7 giorni 12 mesi
Uova
Conserva nella confezione nel fondo del frigo. Uova fresche affondano.
35 giorni 14 giorni 12 mesi
Guida alla conservazione

Carne e pesce

Raw meat and fish spoil fast. Keep them below 4°C and use or freeze within 1–2 days.

Prodotto Frigorifero Temp. ambiente Congelatore
Pollo Crudo
Refrigera subito. Cuoci fino a 74°C al centro per sicurezza.
2 giorni 2 ore 9 mesi
Carne Macinata
Usa o congela entro 1-2 giorni. Il colore marrone non indica sempre deperimento.
2 giorni 2 ore 4 mesi
Salmone Fresco
Il pesce si deperisce velocemente. Cuoci entro 1-2 giorni.
2 giorni 2 ore 6 mesi
Guida alla conservazione

Frutta e verdura

Wash produce only before eating - moisture speeds up mould. Store leafy greens dry and airtight.

Prodotto Frigorifero Temp. ambiente Congelatore
Bacche Fresche
Non lavare prima di mangiare. Congela su vassoio poi metti in sacchetto.
5 giorni 1 giorni 12 mesi
Spinaci
Conserva asciutto e ermetico. Usa carta assorbente per l'umidità.
7 giorni 12 ore 3 mesi
Mele
Le mele rilasciano etilene. Conserva separatamente da altra frutta.
60 giorni 14 giorni 8 mesi
Guida alla conservazione

Prodotti da forno

Freezing keeps bread fresh far longer than the fridge, which makes it go stale faster.

Prodotto Frigorifero Temp. ambiente Congelatore
Pane Affettato
Congelare prolunga molto la durata. La refrigerazione previene la muffa.
14 giorni 5 giorni 3 mesi
Guida alla conservazione

Dispensa

Rice, pasta and canned goods keep for months to years in a cool, dry, airtight place.

Prodotto Frigorifero Temp. ambiente Congelatore
Pasta Secca
Conserva in luogo fresco e asciutto. Durata illimitata se asciutta.
24 mesi 24 mesi 24 mesi
Riso Bianco
Riso bianco dura anni. Il riso integrale ha olio naturale e dura meno.
24 mesi 5 anni 5 anni
Conserve in Lattina
Una volta aperte, trasferisci in frigo. Butta lattine ammaccate o gonfie.
5 giorni 24 mesi 24 mesi
Miele
Il miele dura indefinitamente se chiuso. La cristallizzazione è normale.
10 anni 10 anni 10 anni
Guida alla conservazione

Bevande

Once opened, most drinks should be refrigerated and consumed quickly for best quality.

Prodotto Frigorifero Temp. ambiente Congelatore
Succo d'Arancia
Spremuto fresco: bere entro 2-3 giorni. Pastorizzato: 1-2 settimane aperto.
14 giorni 5 ore 12 mesi
Vino Aperto
Usa tappo e refrigera. I tappi sottovuoto prolungano la durata.
5 giorni 2 giorni 3 mesi
Guida alla conservazione

Farmaci

Store medicines below 25°C in their original packaging. Never use expired medication - consult a pharmacist.

Prodotto Frigorifero Temp. ambiente Congelatore
Paracetamolo
Conserva sotto 25°C. Scaduto può perdere efficacia. Consulta farmacista.
24 mesi 24 mesi 24 mesi
Antibiotici
Non usare antibiotici scaduti. Concludi la terapia. Non conservare avanzi.
12 mesi 12 mesi 12 mesi
Colliri
Monodose: usa subito. Multidose: 28 giorni dopo la prima apertura.
60 giorni 28 giorni Non raccomandato
Guida alla conservazione

Cosmetici

Check the PAO symbol (open jar icon + months) for how long cosmetics last after opening.

Prodotto Frigorifero Temp. ambiente Congelatore
Protezione Solare
Scaduta può non proteggere dal sole. Controlla il simbolo PAO.
3 anni 3 anni Non raccomandato
Crema Idratante
Le creme naturali durano meno. Controlla cambi di odore.
24 mesi 12 mesi Non raccomandato
Rossetto
Dura 1-2 anni. Butta se cambia consistenza o odore.
24 mesi 18 mesi Non raccomandato
Guida alla conservazione
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