Tabella di riferimento
Durata di conservazione degli alimenti
Tabella
Latticini
Milk, cheese, yogurt and other perishable dairy products stay fresh longest in the coldest part of the fridge.
| Prodotto | Frigorifero | Temp. ambiente | Congelatore |
|---|---|---|---|
Latte Intero Metti nel fondo del frigo. Puoi congelare in contenitori ermetici per 3 mesi. |
7 giorni | 6 ore | 3 mesi |
Yogurt Chiuso dura 1-3 settimane oltre la data. Aperto, consuma entro una settimana. |
14 giorni | 7 ore | 60 giorni |
Formaggio a Duro Avvolgi in carta cerata. Congela bene se affettato prima. |
6 mesi | 1 giorni | 12 mesi |
Burro Burro salato dura di più. Conserva lontano da cibi con odori forti. |
3 mesi | 7 giorni | 12 mesi |
Uova Conserva nella confezione nel fondo del frigo. Uova fresche affondano. |
35 giorni | 14 giorni | 12 mesi |
Carne e pesce
Raw meat and fish spoil fast. Keep them below 4°C and use or freeze within 1–2 days.
| Prodotto | Frigorifero | Temp. ambiente | Congelatore |
|---|---|---|---|
Pollo Crudo Refrigera subito. Cuoci fino a 74°C al centro per sicurezza. |
2 giorni | 2 ore | 9 mesi |
Carne Macinata Usa o congela entro 1-2 giorni. Il colore marrone non indica sempre deperimento. |
2 giorni | 2 ore | 4 mesi |
Salmone Fresco Il pesce si deperisce velocemente. Cuoci entro 1-2 giorni. |
2 giorni | 2 ore | 6 mesi |
Frutta e verdura
Wash produce only before eating - moisture speeds up mould. Store leafy greens dry and airtight.
| Prodotto | Frigorifero | Temp. ambiente | Congelatore |
|---|---|---|---|
Bacche Fresche Non lavare prima di mangiare. Congela su vassoio poi metti in sacchetto. |
5 giorni | 1 giorni | 12 mesi |
Spinaci Conserva asciutto e ermetico. Usa carta assorbente per l'umidità. |
7 giorni | 12 ore | 3 mesi |
Mele Le mele rilasciano etilene. Conserva separatamente da altra frutta. |
60 giorni | 14 giorni | 8 mesi |
Prodotti da forno
Freezing keeps bread fresh far longer than the fridge, which makes it go stale faster.
| Prodotto | Frigorifero | Temp. ambiente | Congelatore |
|---|---|---|---|
Pane Affettato Congelare prolunga molto la durata. La refrigerazione previene la muffa. |
14 giorni | 5 giorni | 3 mesi |
Dispensa
Rice, pasta and canned goods keep for months to years in a cool, dry, airtight place.
| Prodotto | Frigorifero | Temp. ambiente | Congelatore |
|---|---|---|---|
Pasta Secca Conserva in luogo fresco e asciutto. Durata illimitata se asciutta. |
24 mesi | 24 mesi | 24 mesi |
Riso Bianco Riso bianco dura anni. Il riso integrale ha olio naturale e dura meno. |
24 mesi | 5 anni | 5 anni |
Conserve in Lattina Una volta aperte, trasferisci in frigo. Butta lattine ammaccate o gonfie. |
5 giorni | 24 mesi | 24 mesi |
Miele Il miele dura indefinitamente se chiuso. La cristallizzazione è normale. |
10 anni | 10 anni | 10 anni |
Bevande
Once opened, most drinks should be refrigerated and consumed quickly for best quality.
| Prodotto | Frigorifero | Temp. ambiente | Congelatore |
|---|---|---|---|
Succo d'Arancia Spremuto fresco: bere entro 2-3 giorni. Pastorizzato: 1-2 settimane aperto. |
14 giorni | 5 ore | 12 mesi |
Vino Aperto Usa tappo e refrigera. I tappi sottovuoto prolungano la durata. |
5 giorni | 2 giorni | 3 mesi |
Farmaci
Store medicines below 25°C in their original packaging. Never use expired medication - consult a pharmacist.
| Prodotto | Frigorifero | Temp. ambiente | Congelatore |
|---|---|---|---|
Paracetamolo Conserva sotto 25°C. Scaduto può perdere efficacia. Consulta farmacista. |
24 mesi | 24 mesi | 24 mesi |
Antibiotici Non usare antibiotici scaduti. Concludi la terapia. Non conservare avanzi. |
12 mesi | 12 mesi | 12 mesi |
Colliri Monodose: usa subito. Multidose: 28 giorni dopo la prima apertura. |
60 giorni | 28 giorni | Non raccomandato |
Cosmetici
Check the PAO symbol (open jar icon + months) for how long cosmetics last after opening.
| Prodotto | Frigorifero | Temp. ambiente | Congelatore |
|---|---|---|---|
Protezione Solare Scaduta può non proteggere dal sole. Controlla il simbolo PAO. |
3 anni | 3 anni | Non raccomandato |
Crema Idratante Le creme naturali durano meno. Controlla cambi di odore. |
24 mesi | 12 mesi | Non raccomandato |
Rossetto Dura 1-2 anni. Butta se cambia consistenza o odore. |
24 mesi | 18 mesi | Non raccomandato |